又是家可以納入口袋名單的店啦，下次想來吃吃看義大利麵！
卡拉拉義式料理
🏠地址：新北市板橋區縣民大道二段8號
板橋捷運站2號出口
☎️電話：02 8964 3951
⏰營業時間：11:30–14:30 17:30–21:30
10%服務費｜可刷卡｜不限用餐時間｜用餐可折抵停車4小時
2018年底好不容易有點冬天的寒冷氣氛，但是下雨的溼冷讓人真難受啊～
又來到熟悉的新板特區，板橋車站出來好繁華啊～這裡的聖誕節氣氛也很濃厚，但是下雨的晚上不知道新北耶誕城會不會一樣熱鬧？
幾乎每次跟老陳來板橋我們都是有非常明確的目的嘿嘿，就是要來板橋凱撒大飯店吃好吃的，這一年踏入了信用卡優惠世界裡，我們樂歪了哇哈哈哈哈哈哈
卡拉拉義式料理在二樓，同一層還有朋派自助餐，那家是我們的大愛店啊～2018年就去吃了五次啦，是一家CP值超高的自助餐！
可愛的聖誕裝飾好有過節的氣氛呀
卡拉拉餐廳空間很寬敞，認真覺得這裡的餐廳沒有在擔心空間不夠大的問題啊，這裡寬敞到我都覺得可以來拔河了哈哈哈哈哈
如果我是小孩看到這些雪人等等的裝飾一定會很興奮啦，但是現在不會，所以我可能心態老了。
座位區也很寬敞，而且其中一邊是超舒服的沙發，上面還放幾個抱枕，實在是太貼心了，就像是豪宅一般的高級餐廳啊，餐廳走的是現代時尚感十足的路線，都會感比較明顯
桌子也很大，我們坐的位子是圓桌
桌上附的鹽罐和胡椒罐，是按壓式的。
由於菜單頁數較多，將完整菜單附於文末，以下先介紹這次用餐點的菜和價位。
炙燒牛舌無花果沙拉 NT.400元
這沙拉比想像中的還要大盤，份量也超多，兩個人吃都有點過多了啊～這感覺三到四人分會最剛好
不過沙拉是清爽的，蔬菜多吃一些也無妨，我吃的非常心甘情願哇哈哈哈哈
沙拉裡面有 水乳酪、薄薄的乾酪和炙燒牛舌
炙燒牛舌雖然薄薄的一片，但是味道好香喔，而且上菜時熱熱的咬下去入口即化！
其實我沒有吃過生的無花果，這是第一次吃，和無花果乾好不一樣啊，原來這種新鮮的是非常軟的口感，我原本以為會很酸或是籽很多不好咬，真是大錯特錯！
前菜實在是太豐盛了，我們都撈了兩輪，還沒吃完！！
馬賽魚湯 NT.280元
我也是第一次喝馬賽魚湯，這個美食界赫赫有名的一道湯品～
我也是第一次喝馬賽魚湯，這個美食界赫赫有名的一道湯品～
科普了一下馬賽魚湯是來自法國普羅旺斯地區，使用當地的海產魚種，加入橄欖油、洋蔥、番茄、大蒜、和許多的香料如：茴香、西芹、百里香、桂葉、番紅花、橙皮，快速的烹煮。
後來為了吸引觀光客，加入了許多貝殼類、透抽、甚至是高級的龍蝦入料，如這裡的很明顯就是改良版啊～不過該有的魚肉也有在內喔
湯有濃濃的蕃茄味和九層塔的香味，算是清淡爽口的，並非濃稠，海鮮的腥味也去除的很好，留下的滿是鮮味，對我而言完全可以接受啦！
蝦子也不錯，腸泥也以先去除，蝦頭的部分也很好分離
湯喝完後，主菜隨後就上了，時間的掌控很好
艾佛里生蠔披薩 NT.520元
披薩裡有加墨西哥辣椒，香氣逼人，熱騰騰的讓生蠔的味道也跟著釋放出來！
披薩裡有加墨西哥辣椒，香氣逼人，熱騰騰的讓生蠔的味道也跟著釋放出來！
生蠔非常的肥滿，只是這披薩必須盡快吃完，或是真的要對生蠔有極度熱愛的人才會從頭到尾都吃的很快樂，因為啊～生蠔冷掉後，變得不是香味而是腥味啊～
只能勉強用披薩裡的墨西哥辣椒，那辣度稍微掩蓋下，覺得如果能有個檸檬，滴幾滴汁下來會比較好。
因為知道冷掉後會很可怕，所以我一口氣就吃了四片，總共是八片。但老陳有分心去吃其他的，後來冷掉吃真的….
勃根地頓盤克夏豬 NT.880元
豬肉總共有三塊，適中的大小，佐些蔬菜和下面的綿密薯泥。
豬肉總共有三塊，適中的大小，佐些蔬菜和下面的綿密薯泥。
醬汁的味道蠻特別的，有紅酒的香氣，偏鹹，淋在豬肉上讓肉維持很不錯的濕軟度
夾一點到盤中，挖點薯泥上去，撈一匙醬汁，好好來品嚐一番！
把肉切開來看，怎麼這麼像燉排骨啊哈哈哈，整個肉的纖維都燉到非常軟，一挖就可以分離了～這肉並沒有到讓人有記憶點，反而是醬汁與薯泥還比較好吃啊～
義式提拉米蘇 NT.180元
提拉米蘇是用杯子裝的，這個份量與其他的高級飯店餐廳來比，算多的啊～價錢也是相對的便宜！！！
提拉米蘇是用杯子裝的，這個份量與其他的高級飯店餐廳來比，算多的啊～價錢也是相對的便宜！！！
這裡的提拉米蘇感覺是現做的，因為中間有好幾塊海綿蛋糕，並沒有被提拉米蘇的奶油浸濕，蛋糕的口感紮實，有好有壞，我覺得應該要再融合一點會比較好，老陳覺得這種口感很剛好
這提拉米蘇的萊姆酒味很重，非常的有特色，算是目前吃到覺得難忘的，而且份量真的蠻多的啊！最後的甜點讓人有完美ending的感覺😍
今天用餐的總金額 NT.1356元，含10%服務費
使用的信用卡優惠如下：
(一)優惠地點：板橋凱撒大飯店-卡拉拉義式餐廳
(二)信用卡：AE美國運通-信用白金卡
(三)優惠內容：5折
(四)省下的金額：1130元
(五)優惠使用方式：結帳時說要用美國運通優惠就可以了
(六)使用門檻：無
(七)替代方案：無
(八)其他：我覺得生蠔的味道有點膩…
心得＆總結：前菜很好吃！烤牛舌很香，但主菜真的滿普通的，有點不值這個價位，但提拉米蘇非常好吃，令人驚艷！
下次應該會來吃吃看卡拉拉的義大利麵。
最後就在大廳和聖誕樹拍張照吧！
大廳還擺了一個很美的浴缸，上面放滿了洗髮精那些，我想應該就是飯店用的備品品牌吧，看起來很高級！
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