【宜蘭美食】「牛麵」超稀有麻辣奶香湯頭無敵好喝.寵物友善餐廳.附菜單價位

位在宜蘭羅東車站附近的麻辣牛肉麵「牛麵」,湯頭超特別,麻辣奶香湯頭好喝到停不下來,吃過一次就念念不忘!重點是價位不貴,牛肉份量超足,還可以直接帶寵物一起來用餐唷!


牛麵「餐廳資訊」

地址:宜蘭縣羅東鎮安平路39號,離羅東火車站走路大約3-5分鐘
電話:0900 108 061
營業時間:11:30-15:00 17:00-20:30
付款方式:現金,附近全聯有提款機
停車資訊:走路5-8分鐘左右有嘟嘟房停車場(嘟嘟房 站前南站),可以使用信用卡折抵停車費。
其他資訊:寵物友善,寵物可以落地!


牛麵「餐廳環境」

一開始我們其實不知道牛麵這一家餐廳,是我們在羅東運動公園待到快傍晚時,盤算要去哪裡吃晚餐時,意外在IG上看到牛麵的美食照片,不看還好,一看直接整個人被命中!因為餐廳主要販售的是麻辣牛肉麵

這是一家看起來很不像牛肉麵店的餐廳,顛覆對傳統牛肉麵的想像,感覺比較像是販售輕食早午餐等的,擁有整面玻璃窗,挑高的空間,一點都不壓迫擁擠。

走進餐廳會先看到吧台區,要說這裡是餐酒館也不為過

餐廳的走到蠻寬敞的,座位桌椅空間都夠大。

最特別的是餐廳老闆應該是個公仔收藏家,這裡有各式各樣卡通、電影公仔,會讓人誤以為走到玩具店?

餐桌上已有大瓶水、杯子和紙巾和餐具,兩人桌的話則有皮革餐墊,真是用心講究~

餐廳櫃檯內就是廚房,還有一隻可愛的店狗貴賓!

店狗名叫做阿斗,是位小朋友,年輕好動,熱情招待,莎莉最後也有跑去跟阿斗玩唷!


牛麵「菜單小菜」

牛麵的菜單很特別,可以選擇湯頭、牛肉和麵條,可以加價加肉和麵,最特別的是價位的不份是取決於牛肉的種類,我們點過花腱牛麵和牛肋條牛麵,花腱口感扎實,牛肋條多了油花香味且嚼起來更嫩,都非常好吃!

牛麵的小菜沒有在菜單上,是直接放小板板在櫃檯的,種類很多,價位便宜,讓人陷入選擇障礙XD

牛肉麵當然少不了基本的酸菜和辣醬,除此之外還有花椒油!

辣椒醬一看就讓人唾腺分泌~食慾都來了哈哈


牛麵「餐點介紹」

我們這次點的都是花腱牛肉麵(160元),搭配麻辣奶香湯頭,一碗粗麵,一碗細麵。

湯上還有撒上蔥花和大蒜酥,整個紅色麻辣湯頭中帶有一些白色的奶香醬,緩解辣度的刺激感,並讓香味更加提升,沒有想過麻辣+牛奶會這麼絕配,一喝讓人上癮!

細麵偏軟,也好夾起,麵本身吸附了滿滿的湯頭香味!

寬麵比較有嚼勁,所以如果更重口感的話可以選擇寬麵。

花腱肉每一片都有快1公分的厚度,一碗總共有個5-6片,數量還蠻多的!

寬麵這碗有選擇加麵,份量明顯增加很多,碗則是用容量較大的不鏽鋼碗。

小菜的話我們點了麻辣鴨血豆腐(60元),幾乎每一桌都有點,用方形玻璃裝著,不說還以為是甜點XD

鴨血和豆腐滷的很香,麻辣味有浸透至內,麻辣不會太鹹太辣,麻味剛剛好,鴨血不會腥,口感軟嫩,只可惜份量大約4塊,有點偏少。

酸菜的部分中規中矩,直接吃不錯,但加在湯頭裡可能會讓湯頭的味道太多,可以少量先試試看再決定要不要一次梭哈XD

最後關於寵物友善的部分,這裡狗狗可以直接落地唷,只是我們還是習慣帶莎莉出遊時推推車,讓她方便休息,在我們用餐的過程中,店員們超可愛的,一直跑來關心莎莉,還拿各種零食給莎莉吃,讓莎莉超開心

完全不愁吃的莎莉~

白吃白喝,笑得超滿足XD


牛麵「用餐心得」

這是我們二訪牛麵,第一次來我們沒有帶莎莉,後來在用餐時看到有客人直接帶狗狗進來用餐和外帶,因此想說這麼難得的寵物友善店家當然要帶莎莉一起來呀,於是立刻把這家店加入口袋名當收藏。

兩次用餐的體驗都很好,湯頭超好喝,平日店裡人潮絡繹不絕,但服務很周到。而帶莎莉來的這次還獲得店員們滿滿的關愛,店狗阿斗的麻麻人非常好,超級好聊!真心推薦給喜歡吃牛肉麵,和有養狗狗的人來~保證愛上!

如果想知道更多信用卡優惠歡迎加入臉書社團!



喜歡美食文章的朋友,也不要忘記給Alina的粉專按個讚唷!
2

發表留言