嚴選食材搭配獨門醬汁讓燒烤、丼飯甜鹹適中,美味不膩,俱日本代表性的陶瓷器皿,用心擺盤讓味覺和視覺都滿足!
大河屋-微風南山
地址:台北市信義區松智路17號5樓
電話:02 2723 3468
營業時間:11:00~22:00
可刷卡|10%服務費|湯、飲料免費供應
捷運 台北101/世貿站 4號出口,步行約5~8分鐘
新開幕的微風南山是現在美食話題最火熱的焦點,新穎的外觀非常引人注目,看到就會讓人很好奇想走進去的!
走進去先看到這超美的天花板啊!這個花實在太犯規囉~
電梯是在百貨公司中央,電梯設計的好特別,每層樓的入口位置都不太一樣,整個很有層次感啊!
天阿~平日都已經快晚上八點竟然還排這麼多人,到底是什麼魅力讓人潮這麼洶湧
裝潢帶有濃厚的日式屋台居酒屋情感風格,店內使用薰木裝潢並掛滿懷舊紅燈籠點綴,讓料理不只是品嚐,更是五感的體驗。
左排的座位有做出間隔,獨立空間座位席讓人沈浸在居酒屋式的溫馨氣氛!
位於餐廳櫃檯對面的是飲料、味噌湯自助區,飲料有溫的日式煎茶和冰的冬瓜茶
味噌湯是裝在這像電鍋的鍋具裡,超保溫啊,旁邊還有蔥花可以盡情的加
湯裡有撈到豆腐和豆皮
海尼根啤酒機擺在這讓人蠢蠢欲動哇,只可惜開車來不能喝!!!
一旁還有個讓人目不轉睛的飲料冰箱
上面兩款綠色的柚子汽水和紅色的葡萄汽水看的我好心動!
飲料非常的多元,價位很親民
我們的座位就是在玻璃牆旁,望出去就可以看到外面的風景啦
桌上立的小板子有來店用餐打卡優惠,當然不能放過這個好康啦!
這裡的餐具每桌都有放一盒,特別是湯匙好講究是木製的
我們這餐點的有:
1.大河石狩鍋 NT.398
2.無敵海鮮盛合丼 NT.458
以上價錢須加10%服務費
3.炙燒秋刀魚 NT.88 (臉書打卡贈送)
💡完整菜單附於文末!
等了大概十多分鐘服務生終於送上我們的石狩鍋啦,還是有夠盛大的兩個人一起端上耶
先來幾張我們的完整餐點照,俯瞰好美啊,主要是因為這裡的打燈實在是太棒了!
好喜歡這裡的餐具、碗盤喔,對日式的木質和陶瓷碗就是無法抗拒呀😍
石狩鍋料超豐盛的!!
尤其是這隻天使紅蝦好漂亮
石狩鍋的湯底是選用挪威鮭魚、娃娃菜熬煮湯頭並用味噌湯為基底,搭配多種精選食材,嚐盡滿滿的北海道風味。還有功不可沒的一塊奶油,讓香氣更加釋放!
上面擺滿了海鮮,蒜末也加了好多,下面則是放滿了蔬菜,有花椰菜、高麗菜、娃娃菜等,等到菜煮稍微軟後,就可以把上頭的海鮮全都浸泡在湯裡啦。
所以我們就繼續煮鍋,先來吃海鮮丼!
無敵海鮮盛合丼
嚴選新鮮海鮮,比利時天使紅蝦、阿根廷魷魚、挪威鮭魚、北海道生食級干貝,色香味俱全宛如海鮮寶藏箱。
這一碗即其豐盛,非常有層次的堆疊出來的丼飯,而干貝的大小都要比雞蛋還大了!
再來是阿根廷天使紅蝦,豪邁的放上兩隻啊,一開始看到真不知道該怎麼下手好,好在這裏丼飯類可以免費加飯(右邊),所以我直接把一碗丼飯分裝成兩碗嘿嘿嘿
又是一碗超豐盛的海鮮丼囉😙
天使紅蝦的蝦身好肥滿啊!
貼心的是蝦腸有先剔掉,吃起來方便!
把料都移開後,看到下面的鮭魚啦
炙燒過後的色澤十分漂亮
我們的這塊鮭魚肉有滿滿的膠質在,滴上幾滴檸檬後爽口又美味
丼飯後面還有可愛的小杏苞姑,簡單的胡椒和鹽調味烤過後就相當好吃
干貝已經先被我咬一半才趕快補拍照啊,干貝的魅力實在是太強大了,略有金黃色的表面,咬下去多汁鮮甜!
上面這蛋的切面好美啊,非常的細膩!
另外還有開胃的梅漬小番茄,已去過皮的番茄吃起來好順口啊,梅子味道跟小番茄又非常的契合,喜歡這樣小菜!
炙燒秋刀魚烤的真漂亮,皮烤的真是無瑕疵啊
火烤鹽燒後肉質軟嫩,輕易就可撕開與魚刺分離,當然不能少了滴幾滴檸檬下去!
石狩鍋也煮得差不多了,料都沉下去啦!
撈起一束娃娃菜,娃娃菜整個煮到軟透,把菜的鮮甜味都釋放到湯裡,又把湯的精華給吸回來,大口咬下風味十足!
魚肉原本擔心會被我們煮到太老,好險沒有啊嘿嘿
我把料撈到盤子來慢慢吃嘿嘿
老陳看上了鍋子裡的天使紅蝦,一撈起來好驚人啊,超大隻
擺在碗裡顯得碗好小一個,狂野的蝦哈哈哈
開始文青優雅的剝蝦啦~
愛吃蝦膏的人有福啦,爽爽吃蝦膏!
我們把海鮮、肉類都嗑掉後,才看到原來下面還有豆腐啊!
這一鍋實在豐盛,而且風味十足,我想也許是一開始整鍋料直接放進去一起煮好完成的,湯頭更昇華,還有前面看到的大蒜末和奶油,與食材的提味太搭了!最後我還忍不住撈了碗湯來喝啦!
我們兩人點了兩份餐,加上丼飯可以加一碗白飯,吃完真是超乎預期的飽啊,而且還吃了好多種類的海鮮、蔬菜,真是均衡營養的一餐!
日式料理>>
飯店五星buffet>>
【新竹】國賓飯店八方燴
【中山】 晶華酒店栢麗廳,現捏握壽司不怕你點,讓人吃到併軌的超齊全BUFFET!(2018年總共回訪4次.圖多完整)
【中山區-捷運南京復興站】即將__….六福皇宮絲路宴吃到飽自助餐廳,大推印度料理,常備菜竟然有龍蝦?!
【台中西屯】林酒店早餐 BUFFET,在一切理所當然的餐點竟然來了一場今朝有酒但不能醉!
【板橋】凱撒大飯店 朋派自助餐 Buffet必吃的品項應有盡有,堪比台南的牛肉湯、現煎牛排水準之上、還有超威甜點! (2018年回訪四次.含完整價位)
【信義】君悅酒店 彩日本料理BUFFET,極品精緻日式自助餐,料理出色,讓人意猶未盡但是……(信用卡優惠.完整價位)
飯店五星餐廳>>
【大直】維多利亞酒店 「雙囍中餐廳」超一流刀工的的精緻中餐廳,信用卡優惠划算爆表! (附完整菜單.價位)
【中山】亞都麗緻「巴賽麗廳」法式料理,讓人垂涎三尺的盛宴從前菜開始….(完整價位.信用卡五折優惠)
【板橋】凱撒大飯店「卡拉拉義式料理」潮流時尚的風格,信用卡優惠價讓人超好下手啊!(菜單.價位.信用卡優惠心得)
【大安區】美麗氣氛的遠企「馬可波羅餐廳」,幾乎每桌都會點的龍蝦義大利麵怎能放過呢!(價位.信用卡優惠心得)
天母美食>>
咖哩>>
披薩、漢堡>>
景觀餐廳>>