在一次英文會話課裡,華裔老師對於自己的享受美食之道非常有一套,甚至誇張地說出:「如果我覺得一家餐廳的東西難吃,我不會為了省錢或道德感的不浪費食物,而硬是將餐點吃完,我會立刻放下餐具,當著廚師或老闆或服務生的面直接走人。」這段話說得義正嚴詞。
接著他又繼續說到他覺得台北或甚至是整個台灣,沒有一家稱得上道地的印度料理餐廳,不外乎是打著印度廚師再弄些裝潢,整體看上去是很道地,但他都覺得一吃就是不夠對味,他試了很多家都沒有達到他的標準,直到他來到天母這家番紅花印度餐廳😈
他對這家印度料理讚譽有加,有一次他帶一位久居台灣的印度朋友去,那位印度朋友大為感動的說彷彿得到救贖了説:「你真是我最棒的朋友,竟然帶我來吃這麼道地,這麼好吃的印度料理!!!」
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羊騷味不會太重,有點油,
整體來說很棒!
我跟朋友一人吃兩片,剛剛好!
口味我實在是吃得很無感,有比一般的薑黃飯香一些啦
哎我這樣說感覺好賠錢貨哈哈哈🤯
這個抱怨在上網google一下之後真是驚為天人,
很多聳動的形容番紅花如同黃金一樣的昂貴
於此同時我又想到costco有賣番紅花的香料,
一公克,對,就是一公克,
就要價400台幣多了!
有圖為證↓
神奇的香料價值不菲!
這道真的很神!口感相當滑順,
咖哩有濃郁的奶味,兩個味道結合得超好,
雞肉非常嫩,完美無可挑惕呀!
但是碗小到不行,我都覺得這裡的水杯都快比碗大餒
番紅花這次看得比較清楚,中央紅紅的那一小根的~
這雞肉的顏色好美呀
到底怎麼煮的能這麼嫩!
整體我覺得相當符合台灣人的口味😇
唯一缺點就是好貴!
一小碗就要450元再加10%服務費呵..呵..
結果沒有啊!!本還還想淋在飯上面的說,
我覺得這道沒有雞肉咖哩來的好吃,
丁香、豆蔻、迷迭香等等的香料讓口味很豐富,
吃起來很快會得到飽足感。
但同樣的料實在是很小一盤…
挖幾勺就沒了~
大口吃的話保證回味出空虛的感覺🤪
朋友說他之前在德國吃的黎巴嫩料理,
也是加了很多香料如同這盤菜,
其中一樣香料味會讓人立刻有飽足感,
結果讓他點的一大盤菜吃不完!
😊 心得總結 😊
今天的餐點美味度是無庸置疑的,
最推薦番紅花雞肉咖哩!
缺點就是價位高份量很少,
發育期或是食量大的人來非常不划算,
可能要再去附近的巷子吃豆花之類的~
用餐環境有異國風情卻不會太過刻意的浮誇裝飾,
地理位置在天母商圈,
離假日的天母市集很近!
總花費
番紅花印度美饌
完整菜單